◆お米マイスターの店主からの今月のオススメ 通販(2010/01)◆
みんなを感動させる、ごはんを食べさせたい!!。

お米マイスターとは、お米に関する知識と技術を兼ね備えたお米のプロプェショナル!
そのお米マイスターが贈り物にぴったりな、厳選したお米を取り揃えています。
其の一 伝えたいのは、心です
「米作りは、土作り」といわれています。
おいしいお米を作るには、農薬に頼らない、豊かな土を作ることからはじまりまります。そのような生産者の想いと、お客様の笑顔を結んでいきたいものです。
其の二 農家を守る
農家を守ることは、我々の公共財である水や土や空気を守ることです。
心ある農家が安心して生産に励める環境を応援いたします。
其の三 本当においしいご飯を食べたいあなたに
ブランドや有名産地に惑わされずに本物を口にしたい・・・
本当の美味しさは、冷えたからわかります。
我が家の子どもたちに、安心して食べせられるものだけを取り寄せました。

金賞米・遠藤五一 減農薬
1kg 900円

金賞米・野沢農産生産組合
1kg 590円

金賞米・通販・奥出雲仁多米
1kg 750円
内祝いの贈り物として、とても縁起が良く、贈られた方誰もに喜んで頂けるお米を赤ちゃんの
体重で可愛らしく
ラッピングさせて頂き、贈り主様の真心と一緒にお届けさせていただいてい
ます。
袋を抱くことで新しい命の重さも感じてもらえる。
…そんな、世界に1つだけの内祝いの品です。
環境にも、からだにも・農薬不使用米
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特別栽培のお米は、「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料の使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米」です。
>こだわりの 特別栽培米のページへ
新潟コシヒカリやひとめぼれなど、お米には色々な産地・銘柄が、単にお米を扱っている「かじや」ではなく、「かじやのお米」になれ、「かじやのお米」とは、「かじや」ではならのもの、「かじや」が選び抜いたお米なのです。
>おいしいお米(厳選米)のページへ
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雑穀や土鍋などご用意しています。雑穀は、主食で栄養バランスのお手伝い。現代の食卓に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維などを含んだ食品です。
>昔の味 かじやの一品のページへ
お客様が気に入った、写真・イラストなどを米袋に印刷いたします。私流・世界で唯一つの贈り物ギフト。
出産内祝い・引き出物などギフトや会社行事など、使い方さまざま。
>私流・お米でギフトのページへ
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おいしいお米全部を味わいたい!
そして何より、食卓で色んなお米を食べ比べ、楽しい会話が弾むように作りました。そんな想いから作ったのが新商品「全国 食べ比べセット」です。1Kg入り5袋セット。お米好きなあなたにぴったり。
>全国食べ比べセットのページへ
一日で一番大切な食事だからこそこだわりたい。シンプルだからこそ際立つ素材の美味しさ。それこそが「おいしい朝ごはん」です。体にもおいしい「朝ご飯」あなたは、食べていますか?
>朝ごはんを食べようのページへ
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「ごはん道・家元」の梶谷です。このたびは「かじやのお米」にお越しいただき、ありがとうございます。
- 当サイトは“厳選されたご当地米”、“こだわりの米”の専門店です。日本中には様々なお米がありますが、
普段の生活の中では、ごく一部の限られたものにしか出会うことはできません。これって本当に勿体ないことですよね。
- また、日本全国には、熱意を持ってお米を作り続けている生産者さんたがたくいます。肥料にこだわり農法にこだわり、
丹精込めて作ったお米への想いを伝えたい。
お米がお好きな方によりおいしい一品をご紹介し、本当においしいと思えるお米を見つけていただきたく、
このショップをオープンいたしました。皆さまに新しいお米との出会いの場をご提供することが私の使命だと
考えております。
プロフェッショナル「お米マイスター」である三代目の店主が、それぞれのお米の品種特性を研究し、
お客様が求める味を今までの経験からとっておきの「お気に入り」ご提案いたします。
こだわりの精米まで満足いただけるようできるように精進しております。
また、お米に関する疑問・質問などございましたら、なんでもご相談くださいませ。
- お米マイスター 全国運営委員 九州地区代表 梶谷 登
かじや伝説
- 我が家の先祖は、広島県倉橋島から大分の蒲江というところに移り住んだ、
船大工集団の一員で、船釘を作っていた「鍛冶屋」だったそうな。
なんでも、その釘を使った船はいつも大漁だったらしくて、
漁師の人たちから大変喜ばれていたそうです。 釘ではないが、
繁昌と幸せを祈ったお米をお届けします。
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