「第三のミルク」がじわじわと人気になっているのをご存じでしょうか。”お米の国”の日本人にぴったりの「ライスミルク」です。
お米の消費拡大につながればいいですね。
【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。
玄米ごはん(白米でも良い) 50g
水 250㏄(米の5倍)
塩 ひとつまみ
材料全てをミキサーにかける。ただそれだけ。
(温めてもおいしいです。)
http://www.huffingtonpost.jp/recipe-blog-news-agency/rice-milk_b_6460822.html