お米のことならお任せください！ お米マイスターが厳選したこだわりのお米を玄米で通販いたましす。 梶谷米穀店で、あなた好みの極上のお米を探しませんか？

棚田米

◎高級洋食向き
◎特別栽培米

棚田米

●産地　佐賀県鎮西町　
●作者　JA上場
●上場地区のお米は、棚田米として有名で、山紫水明な山間地帯で精魂込められたお米は、九州を代表する美味しさです
●価格　1Kg 　540円

■このお米の特徴

山間部特有の昼夜の気温差を活かし、豊富なミネラルを含む粘土質の田んぼに早期田植えを行います。近年は特に、地域の自然を守る会を作り、減農薬低化学肥料による食味数値の高い良質米生産を目指し地域一丸となり頑張っています。 　 　 今年も、棚田の自然と長年の栽培経験を活かし美味しいお米が出来ました。

■米作りは、土作り

「米作りは、土作り」と言われるほど、豊かな土壌を作ることから始まる。水・土壌もさることながら、一番はやはり「作る人の人柄」。その人の全てが、お米に現れていると言っても過言ではないだろう。そのような生産者の想いを伝えて行きたい。

■おいしいご飯

おいしさの条件とは、炊き上がったお米は一粒一粒にふっくらとツヤがあり、冷めても香りがあって、旨いこと。ご飯が茶碗によそわれ、目の前にフクフクしたご飯の香りがふわ〜と立ち上がる。炊き立ての香りを感じるときが、日本人に生まれてよかったと思う幸せな瞬間だ。

■お買い上げに際して

●精米希望の方は精米歩合をお選びください！
●価格は玄米1kgの価格となっております。
●玄米1Kgを精米すると、約0.1Kg（1割）がヌカになります。
　差し引き0.9Kg程度の白米となりますのでご了承ください。
●お米は、資源再利用のためお米の玄米袋（クラフト紙）に入れて送らせていただきます。箱で送るのがご希望の場合は、別途箱入れ希望とご記入ください。