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ご飯の味わい方

• お米の本来の風味を最大限にお楽しみいただくため、炊き上がり二時間 以内でお召し上がりください。産地・品種によって食感が違いますので、 それぞれ独特の味わいを十分にお楽しみいただけます。
  
  1.深呼吸3回　： 深呼吸を3回して心を統一させ、これからはじまる味覚体験の 心の準備をしてください。 そして、大自然の恵みであるお米・作ってくださった 生産者に感謝を込めて「いただきます」と手をあわせましょう。
  
  2.見た目を楽しむ　：　 真っ白で粒が揃ったツヤを楽しんで下さい。
  
  3.香りを楽しむ　： 味わう前に、まずそれぞれのご飯の香りを楽しんでください。
  
  4.感触を楽しむ　： 口に入れて粘り具合と、噛み締めるときのご飯粒の硬さを 確かめて下さい。
  
  5.味わう　： お米の香り、風味、後味は、産地により異なります。ご飯を口の中に 行き渡らせ、微妙に異なる味わいをお楽しみください。
  
  6.最後は、感謝の意味を込めて「ごちそうさま」と手を合わせましょう。
  
  最高のごちそうは、食卓の笑顔
  何を食べるかより、どのような雰囲気で誰と食べるかが重要です。 それは家族であったり、気の合う仲間であったり、食べることは日常の中で大切 なことなんです。
  
  一家団欒が死語になりつつある今、家族の食卓を見つめ直し「笑顔あふれる食卓」 これが最高のご馳走です。