厳選米
■かじやのお米
今やお米はどこでも売っています。
しかし、かじやは「昔の味」がするものを追い求めているのです。
どこでもありそうで、かじやしかないもの。
それを求めて今日も店主は吟味しています。
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金賞米・仁多米
私たちは手塩にかけて育て上げたお米を通じ、本当に美味しい食にチャレンジします。
平成19年度 米・食味鑑定コンクール金賞米
産地 島根県仁多郡
作者 奥出雲仁多米
玄米 1kg 750円 税込
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新潟・コシヒカリ
ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく、噛むほどに味が出てくる最高級のお米です。
産地 新潟県上越市
作者
玄米 1kg 590円 税込
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夢ごこち
最高級和食用ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく
、噛むほどに味が出てくる最高級のお米です。
産地 長野県野沢温泉村
作者 野沢農産生産組合
玄米 1kg 550円 税込
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会津コシヒカリ
三方を山魂に囲まれた、会津のお米は自然豊かな山並みから流れ出す 、清く澄んだ水と、盆地特有の温度差により、美味しいお米です。
産地 福島県喜多方市
作者
玄米 1kg 550円 税込
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福岡夢つくし
ご飯は、柔らかく、炊き増えも大きく、粘りもある、福岡を代 表するお米です。
産地 福岡県宮若市
作者 山田一孝
玄米 1kg 420円 税込
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山形・ひとめぼれ
粘りと甘みがあるので、比較的濃い味の洋風料理に合います。冷めてもおいしいのでおにぎりやお弁当にも向いています。
産地 山形県東田川郡
作者
玄米 1kg 450円 税込
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山形・ササニシキ
粘りは、コシヒカリよりもかなり少なくほとんど粘りを感じさ せません。あっさりとした舌触り、風味と香りに優れたささに しきは、30年以上も親しまれています。
産地 山形県東田川郡
作者
玄米 1kg 450円 税込
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福岡・ヒノヒカリ
九州を代表するお米粒がしっかりとしていて、その食感は絶品。冷めても美味しく、料理を選びません。
産地 福岡県三潴郡
作者 田中 和美
玄米 1kg 350円 税込
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阿武コシヒカリ
ご飯の粘りが最も強い上に、粘着性と歯ごたえのバランスが非常によく、噛むほどに味が出てくるお米です。
産地 山口県萩市吉部
作者
玄米 1kg 420円 税込
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